tag:blogger.com,1999:blog-47385721192975002682024-03-14T13:23:09.444+08:00Simple in stylesihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-82574829598588025162011-07-28T18:24:00.001+08:002011-07-29T14:08:17.141+08:00kuih celurut ku:)asssalammualaikum...selamat petang khamis....dua tiga menjak ni ntnet sungguh le tenatnya..sebenarnya ni projek hari minggu ari tu... dah 3 hari upload gambar baru hari ni dapat tembus ke blog.... takpe..takpe....ni kite pos gambar je dulu...resepi kite post kemudian....mlm ni layan gambar dulu ye.... esok kita cite yang lain.<br />
<br />
cite pasal kuih celurut ni, kuih celurut ni merupakan salah satu kuih tradisional ..hanya boleh di dapati di Sarawak n Negara Brunei Darussalam. kalau kat Negara Brunei boleh di jumpai dng perbagai perisa lagi. ada perisa durian, pandan dan sebagainya...ni kite belajar dari makwe(MIL)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3K2wLrN-d1s/TjEmpEzNk1I/AAAAAAAAAMg/CH0Xs5fMQC8/s1600/DSC02859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-3K2wLrN-d1s/TjEmpEzNk1I/AAAAAAAAAMg/CH0Xs5fMQC8/s320/DSC02859.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ked2zquli9g/TjD2tnb6OGI/AAAAAAAAALk/PNT8zLhgkq0/s1600/DSC02843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ked2zquli9g/TjD2tnb6OGI/AAAAAAAAALk/PNT8zLhgkq0/s320/DSC02843.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">daun apong digunakan untuk kelongsong kuih celurut...</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-dvvNi7FwY88/TjD4sbWDw5I/AAAAAAAAALo/vq9sPqWSS7s/s1600/DSC02844.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-dvvNi7FwY88/TjD4sbWDw5I/AAAAAAAAALo/vq9sPqWSS7s/s320/DSC02844.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">rupe kelongsong celrut yang sudah siap..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-SmAWAPV_Sfg/TjD63RgYRcI/AAAAAAAAALs/l9YwXWRv0q0/s1600/DSC02845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-SmAWAPV_Sfg/TjD63RgYRcI/AAAAAAAAALs/l9YwXWRv0q0/s320/DSC02845.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YVC6Cq8KcPw/TjDzc_GY26I/AAAAAAAAALc/2XCe66Rdxdk/s1600/DSC02841.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-YVC6Cq8KcPw/TjDzc_GY26I/AAAAAAAAALc/2XCe66Rdxdk/s320/DSC02841.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">yang ni kena buat tutup kat bawah kelongsong supaya adunan tak jatuh...</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VXIuCSoctlE/TjD9cH-r-vI/AAAAAAAAALw/HpoIcuEVPCc/s1600/DSC02846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-VXIuCSoctlE/TjD9cH-r-vI/AAAAAAAAALw/HpoIcuEVPCc/s320/DSC02846.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xTxQGACsE8g/TjEAgpSclMI/AAAAAAAAAL0/wMkcKAOnFwU/s1600/DSC02847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-xTxQGACsE8g/TjEAgpSclMI/AAAAAAAAAL0/wMkcKAOnFwU/s320/DSC02847.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nDQP5gka2XY/TjEEL3FYuxI/AAAAAAAAAL4/PLbshjx1_B0/s1600/DSC02848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-nDQP5gka2XY/TjEEL3FYuxI/AAAAAAAAAL4/PLbshjx1_B0/s320/DSC02848.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xi7cbMZJ_oU/TjEHnuhtCEI/AAAAAAAAAL8/dWumR4ERjso/s1600/DSC02849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xi7cbMZJ_oU/TjEHnuhtCEI/AAAAAAAAAL8/dWumR4ERjso/s320/DSC02849.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-uac6KLEuUeg/TjEMaLaDjLI/AAAAAAAAAMA/RZF-IgnVTNA/s1600/DSC02850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-uac6KLEuUeg/TjEMaLaDjLI/AAAAAAAAAMA/RZF-IgnVTNA/s320/DSC02850.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">makwe(MIL) kata tangan masuk dalam untuk membentuk kelongsong yang cantik</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qlxLu6bHoo8/TjEQUGthDgI/AAAAAAAAAME/wisuEw8M3fY/s1600/DSC02851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-qlxLu6bHoo8/TjEQUGthDgI/AAAAAAAAAME/wisuEw8M3fY/s320/DSC02851.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">ari tu nak guna staple je..tapi makwe kata kalau nak hidang ngan org tak eloklah orang tengok guna besi..kena guna semat lidi jugak....saya yang menurut perintah....:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-1v2upJIOAys/TjEUxy6o1HI/AAAAAAAAAMI/9g9ZFjCSLi8/s1600/DSC02852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-1v2upJIOAys/TjEUxy6o1HI/AAAAAAAAAMI/9g9ZFjCSLi8/s320/DSC02852.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">celurut yang tengah di kukus..kukus guna kuali je...pengukus ari tu adik guna untuk kukus buah jagung</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rPgg_PxIKe8/TjEaa8--BWI/AAAAAAAAAMM/wJDGDXDX9pk/s1600/DSC02853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-rPgg_PxIKe8/TjEaa8--BWI/AAAAAAAAAMM/wJDGDXDX9pk/s320/DSC02853.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-UxvzAEAXecs/TjEdLDRcpeI/AAAAAAAAAMQ/TlebJmqyh1A/s1600/DSC02854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-UxvzAEAXecs/TjEdLDRcpeI/AAAAAAAAAMQ/TlebJmqyh1A/s320/DSC02854.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-yGD_Xg1a0Rw/TjEfsQLqXBI/AAAAAAAAAMU/31zgibd_1nE/s1600/DSC02855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-yGD_Xg1a0Rw/TjEfsQLqXBI/AAAAAAAAAMU/31zgibd_1nE/s320/DSC02855.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Z3XihyUTj2o/TjEh7dLlJRI/AAAAAAAAAMY/xdOI9fGJEJ4/s1600/DSC02857.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-Z3XihyUTj2o/TjEh7dLlJRI/AAAAAAAAAMY/xdOI9fGJEJ4/s320/DSC02857.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">yang ni sempat ambil gambar bekal pi tmpt keje..tu yg duduk atas tudung tupperway je...:)<br />
<br />
<div style="text-align: left;">resepi kuih celurut</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">500gm tepung beras (kite guna beras yang direndam sehingga kembang, toskan n blender sehingga menjadi tepung(klau bahasa kite panggil dadak)</div><div style="text-align: left;">1000 ml air santan(guna 200ml santan kotak KARA + 800ml air)kalau nak lemak tambahkan kuantiti santan pekat</div><div style="text-align: left;">secubit garam</div><div style="text-align: left;">250 gm gula apong (boleh ejas ikut citarasa) @gula melaka</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">cara-cara penyediaan</div><div style="text-align: left;">didihkan air di dalam periuk pengukus dan aturkan kelongsong kedalam bekas secara berdiri supaya mudah untuk menuang adunan kedalam kelongsong.</div><div style="text-align: left;">didihkan air santan, masukkan garam dan gula apong.</div><div style="text-align: left;">masukkan air santan yang sudah mendidih ke dalam tepung yang telah di ayak.</div><div style="text-align: left;">kacau rata, masukkan ke dalam jag supaya mudah menuang adunan kedalam kelongsong. </div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">p/s: semasa menuang tak perlulah menuang di atas air yg tgh mendidih.tapi selepas habis adunan di tuang ke dalam kelongsong perlu cepat2 simpan ke dalam pengukus.</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">selamat mencuba kuih tradiasional sarawak.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-40371257581014991952011-07-11T08:55:00.000+08:002011-07-11T08:55:58.701+08:00heheheeh..coret..coret....wah..lamanya tak berentry....bkn apa ni baru masuk keja..setelah 1 minggu bercuti....mata kena virus..ni pon rasa masih kabor..kabor je...bangun pagi pon masih susah nak bukak mata coz ada je benda menghalang pandangan..hehehe...<br />
insyaalah entry akan bersambung lagi bila ada kelapangan n bila dapat mengagahkan diri untuk bersiaran..hehehehe...viirus m tengah melanda .......tapi rajin 'berambeh' pi umah org.....:)<br />
kepada yg follow blog kita TQVM.....kite selalu pg rumah korang, tapi umah sendiri kdg2 baru jengok....hehheehe..:p<br />
dah masuk bulan julai dah...tak lama lagi nak puasa pas tu raya.... baju raya lom ada lagi..nampaknya utk suami n anak2 memang beli ready maid le nampaknya.. untuk diri sendiri..tgh memboyot ni pakai jelah uniform....hehehe..nak buat baju baru pun mcm membazir je kalau di buat utk uniform ibu2 boyot ni.... bkn apa klau uniform pon jarang jugak nak di guna..nanti kalau beli kain mahal ....buat pulak utk uniform..sayang lah kan...coz tak selalu di guna... lepas ni nak simpan terus dlm peti jelah...hehehehe...mcm dah tak larat dah rasanya...sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-38733500617488350182011-06-24T12:48:00.000+08:002011-06-24T12:48:12.510+08:00gulai rebung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-DmnxWdsnzDk/TgQRxVlDFNI/AAAAAAAAAIw/IMk53kLbEKU/s1600/ee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-DmnxWdsnzDk/TgQRxVlDFNI/AAAAAAAAAIw/IMk53kLbEKU/s320/ee.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">musim rebung sudah mari....jom2 masak sayur rebung :) <a href="http://ryoazhar.blogspot.com/">ryo</a> n <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/">Hasue</a> ju cari rebung...</div> bulan jun ke julai ni besalah musim rebung..... ni sebenarnya memang sayur kegemaran... rebung ni pun bleh masak perbagai versi, bleh d buat acar, sambal, masak lemak, masak tumis...ari kite masak tumis je...:) dah lama tunggu musim rebung ni sebenarnya...kebetulan le kelmarin mr. hubby pegi kebon nak ambik buloh katanya untuk buat aktiviti kat sekolah mereka coz 3 ari ni sambutan hari guru peringkat daerah kat daerah ni...so pesan le sekali, kalau nampak rebungnya ambil, nak buat gulai...selalu nengok kat tamu dah bnyk yg menjualnya..tapi tahan diri dari membeli coz kat kebon sendiri ada rumpun buloh.kalau ambil sendiri fresh lagi, lagi nikmat nak makan...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-s7DBMZVs9uk/TgQSNlS59WI/AAAAAAAAAI0/q9PiMLTiTLA/s1600/ff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-s7DBMZVs9uk/TgQSNlS59WI/AAAAAAAAAI0/q9PiMLTiTLA/s320/ff.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">nikmatnya makan rebung fresh..manis gitu....</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;">resepinya nak letak ke tak ye...</div><div style="text-align: left;">ni letak resepi masak tumis je lah ye...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">rebung</div><div style="text-align: left;">segenggam ikan bilis </div><div style="text-align: left;">3 biji bawang merah</div><div style="text-align: left;">3 biji bawang putih</div><div style="text-align: left;">2 biji cili merah</div><div style="text-align: left;">secubit belacan</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">rebung di siang n direbus sehingga layu. setelah layu toskan airnya.kisar atau tumbok bahan tumisan.</div><div style="text-align: left;">tumis bahan2 yang ditumbok sehingga naik bau.. masukkan sayur rebung yg telah di rebus tadi dan gaul rata. masukkan air sebanyak yang di kehendaki..tambahkan perisa n garam.. biarkan sehingga air mendidih...</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-64569461432353934742011-06-21T15:56:00.001+08:002011-06-21T16:44:11.122+08:00Laksam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ep5acIVinzw/TgAyHMGwqaI/AAAAAAAAAIc/0J6jRgOiEhw/s1600/laksam+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-ep5acIVinzw/TgAyHMGwqaI/AAAAAAAAAIc/0J6jRgOiEhw/s320/laksam+2.jpg" width="320" /></a></div>sebenarnya laksam ni buat masa cuti sekolah ari tu.... tapi time tu mood malas masih melanda diri...chewah.... dolu2 selalu makan laksam ni..tu pon tempat keja lama...dah pindah tempat keja ni dan tempat pulak dpt kat pedalaman, semuanya terbatas...nak makan kenalah buat sendiri.... ni kebetulan le ada sorang cikgu tu orang kelate...n balik awal dari malaya...chewah.....dah biasa kata semenanjung tu malaya sejak dari belajar kat uitm kota samarahan dulu...tu pon ada member semenanjung selalu ckp mcm tu..tu yang terikut2 sampai ke ari ni...wah...rindunya teman teman lama...ni sebenarnya kite buat simple je..main campak2 gitu...kat tempat baru ni memang susah sangat lah nak dapat ikan segar..org tempatan kata hari minggu baru ada penjual ikan datang jual ikan laut....tapi kalau nak dapat ikan sungai cukup banyak...al maklumlah tempat keja baru ni memang pedalaman..dari kpg kite ke tempat keja ni memakan masa 1 jam perjalanan....so memang jauh jugaklah...lalu lagi kat ladang kelapa sawit.<br />
<br />
berbalik ngan cita pasal laksam yang memang berasal dari negeri kelantan ni memang sedap. sebelum ni ingatkan nak buat laksam ni susah....upanya simple je.... sebelum ni nengok resepi kat ntnet ni nak buat pon malas..almaklumlah rupe leceh sikit....kepada cikgu yg tlg ajarkan buat ni tima kasih bebanyak.... kite guna ikan yang mata besar tu..tak ingat nama ikan apa..masa beli tu ada gak tanya kpd penjual ikan tu...tapi dah lupe dah.... beli ikan ni kat tempat kite je...kalu kat daerah kite kalau musim air laut tak bergelora memang senang dpt ikan segar...nelayan memang dapat pagi tu gak...kan <a href="http://ryoazhar.blogspot.com/">RYO</a> n <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/06/zhariffke-mana-tumpahnya-kuah.html?showComment=1308627673809#comment-c1072957881611601382">HASUE</a> ....cite pasal ikan ni... <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/06/zhariffke-mana-tumpahnya-kuah.html?showComment=1308627673809#comment-c1072957881611601382">HASUE</a> dah mkn dah hati ikan yu...hehehehe...walaupon tak masak pais....tapi masak terus dlm ikan yu masak kunyit ari tu...sekurang2nya tertunai lah jugak nak merasa ati ikan yu...chewah....biasalah kat daerah ni bukannya ada jual hati ikan yu secara banyak..soma pandai mkn ati ikan yu kot....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lU7Hi7aGBOk/TgA_jGJ8O0I/AAAAAAAAAIk/zGCXhtHhQyw/s1600/laksam+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-lU7Hi7aGBOk/TgA_jGJ8O0I/AAAAAAAAAIk/zGCXhtHhQyw/s320/laksam+1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>bile buat sendiri ni memang cukup rasa lah...biasa kalau beli kat pasar malam kuahnya cair.... yang ni memang pekat....memang terasa sangat isi ikan pada kuahnya....nak resepi gak ke....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: -webkit-auto;"><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-h0MtIvzzApc/TgAujsFdg5I/AAAAAAAAAIU/N8FEUQ-VS3Y/s1600/kuah+laksam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-h0MtIvzzApc/TgAujsFdg5I/AAAAAAAAAIU/N8FEUQ-VS3Y/s320/kuah+laksam.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">kuah laksam yang cukup pekat dan lemaknya</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lU7Hi7aGBOk/TgA_jGJ8O0I/AAAAAAAAAIk/zGCXhtHhQyw/s1600/laksam+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-lU7Hi7aGBOk/TgA_jGJ8O0I/AAAAAAAAAIk/zGCXhtHhQyw/s320/laksam+1.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-FWYEj9M3Axs/TgBDC9ANfMI/AAAAAAAAAIo/KqUibvoABYU/s1600/laksam+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-FWYEj9M3Axs/TgBDC9ANfMI/AAAAAAAAAIo/KqUibvoABYU/s320/laksam+3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sebelum di campur ngan kuah laksam gini le upanya...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">resepi kuah laksam</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">6 ekor ikan mata besar/kembong(bleh gune ikan lain kecuali tenggiri dan tongkol)seperti yg di bagi tau lah</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 labu bawang besar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 biji bawang merah</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 biji bawang putih</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">seinci halia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kotak santan</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">garam dan bahan perasa secukup rasa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 liter air</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ol><li>ikan di rebus bersama halia dan bubuh garam sikit, masak sehingga lembut.</li>
<li>blenderkan isi ikan bersama bahan bahan yang lain.</li>
<li>masukkan kuah kedalam belanga dan masak sambil dikacau dgn api yang kecil sehingga mendidih. padamkan api.</li>
</ol><div>bahan-2 untuk laksam</div><div>5 sudu makan tepung beras</div><div>1 sudu makan tepung gandum</div><div>1 liter air</div><div>secubit garam</div><div><ol><li>sediakan periuk/ kuali untuk mengukus.</li>
<li>campurkan semua bahan2, adun sehingga sebati.jika terlalu pekat tambahkan air sehingga benar2 cair.(lebih cair dari adunan kuih ketayap/lenggang)</li>
<li>sendukkan ke atas tudung periuk/belanga ( kite guna tudung periuk/belanga still dan tidak mempunyai tangkai.. n yg leper je tu)masukkan kedalam pengukus/kuali.tutupkan dgn penutup periuk/kuali.</li>
<li>setelah masak, kuarkan dari pengukus n golongkan secepat mungkin. </li>
<li>buatlah sehingga adunan habis.</li>
<li>potong mengikut saiz yang diingini...</li>
</ol><div>ulam2 laksam</div></div><div>sejemput sayur toge</div><div>beberapa ulai kacang panjang (dihiris halus)</div><div>kobis (dihiris halus)</div><div><br />
</div><div>sambal /sos</div><div>cili & belacan (dibelender/tumbok)</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-17688601738830560092011-06-08T15:09:00.002+08:002011-06-21T16:36:32.749+08:00kueh penyaram<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-UYedyn79cNk/Te8Zc_SDSYI/AAAAAAAAAIM/A00VNPDRI5s/s1600/penyaram+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-UYedyn79cNk/Te8Zc_SDSYI/AAAAAAAAAIM/A00VNPDRI5s/s400/penyaram+1.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><a href="http://sue-hasue.blogspot.com/">Hasue</a>....kueh penyaram sudah klua....hehehe....yang ni sebenarnya bkn kite yang buat....ni hasil air tangan bonda tercinta....sebenarnya ni baru separuh..separuh lagi blom siap...coz bnyk menerima tempahan....biasalah time2 makan tahun kat daerah kite memang selalu je dapat tempahan....sebenarnya buat kueh ni leceh sikit... silap api kueh tak cantek le...bibir die tak naik le....</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iFTL-CXKpTo/Te8UNuxQYzI/AAAAAAAAAII/mHa-SxJEaII/s1600/penyaram+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-iFTL-CXKpTo/Te8UNuxQYzI/AAAAAAAAAII/mHa-SxJEaII/s400/penyaram+2.jpg" width="400" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Gambar ni tengah di goreng....bile perut die kat tgh2 tu kua baru boleh d balek kan....kueh ni kena goreng satu2 tu yang lambat..ari tu bonda dari pagi sampai ke petang baru habis..berhenti kejap utk sembahyang n mkn tghari...kite tak berani nak masuk campur coz tak pasal2 saiznya tak same nanti....lagipun buat utk majlis n tempahan org kan...so nengok jelah....kuali pon kena yg btil gak..kalau tak memang tak cantek....hehehe... dulu2 masa allahyarham nenek masih ada siap ada pantang larang lagi.... kalau org tgh goreng kueh ni tak bleh minum air lepas makan kueh ni..kalau nak minum jgak kena le tunggu beberapa jam..so kalau nak mkn jugak.... minum le sebelum mkn.... nenek kata nanti minyak yg digunakan cepat habis:) hehehe mcm2 kan org dulu2....al fatihah untuk allahyarham nenek ku tercinta....<a href="http://sue-hasue.blogspot.com/">Hasue</a> kuali ni ke yg ko nak usha.....cari kat selikin banyak....ni bonda beli kat selikin le ni.....</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> resepi kite bagi resepi yang memang bonda guna selalu....</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Resepi kueh penyaram</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">by:sihzmah-huzaimah@blogspot.com</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 kg tepung gandum</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">250 gm tepung beras</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">500gm gula apong</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">650 ml air </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">garam secukup rasa</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1. satukan tepung beras dan tepung gandum. bancuh dengan sedikit air.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">2. masukkan gula apong gaul rata sehingga sebati.masukkan lagi lebihan air tadi dan tapis adunan.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">3. perasakan dgn garam.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4. perap adunan selama 2-3 jam..barulah di goreng dgn minyak yang banyak.... seronok buat kueh ni...</span>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-15428756706479479342011-06-08T13:44:00.000+08:002011-06-21T16:19:43.525+08:00Puding Balqis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">wakaka...tengok tajuk kan main lagi puding balqis.... tapi takde rupe pon puding balqis.... semua orang buat puding balqis cantek je upa lapisnya...yg kite buat ni wakaka..dah mcm rainbow... sebenarnya resepi memang gune resepi puding balqis...tapi tak jadi balqis pon.... takpe..yg penting sedap d makan....mr hubby puji dah le kan....buat puding ni ujung minggu yang lalu sebenarnya....</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Vv4xfgPzrWQ/Te8BrGPEM2I/AAAAAAAAAH0/_pxsUDAA7uw/s1600/puding+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-Vv4xfgPzrWQ/Te8BrGPEM2I/AAAAAAAAAH0/_pxsUDAA7uw/s320/puding+1.jpg" width="320" /></a></div> <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">orang dah lama tayang puding balqis..kite baru nak tayang..:) selalu ketinggalan bas....chewah....biasalah....bz mengatasi segalanya..chewah....backup diri sendiri lu....:)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-v5h3dNiJttA/Te8CPDD1JTI/AAAAAAAAAH4/SXvi6QsocSo/s1600/puding+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-v5h3dNiJttA/Te8CPDD1JTI/AAAAAAAAAH4/SXvi6QsocSo/s320/puding+2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-y6crGAMMskA/Te8DiEcrKkI/AAAAAAAAAH8/_jFIVpO6ufo/s1600/puding+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-y6crGAMMskA/Te8DiEcrKkI/AAAAAAAAAH8/_jFIVpO6ufo/s320/puding+3.jpg" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> ambik resepi ni dari umah <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/05/resepi-puding-balqis.html">Hasue</a> yang katanya asal dapat dari umah <a href="http://secubitgaramnor67.blogspot.com/2011/05/puding-balqis.html">kak nor</a>. lain kali nak buat lagi...yang ni blom puas hati coz tak berlapis2 mcm yang mereka buat.....</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pf6MsYZQei8/Te8FxA09nrI/AAAAAAAAAIA/9Ye4bE8ra9s/s1600/puding+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-pf6MsYZQei8/Te8FxA09nrI/AAAAAAAAAIA/9Ye4bE8ra9s/s320/puding+4.jpg" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">nampak warna coklat tu..sengaje je letak warna tu untuk menarik minat anak2.. tapi apa yang berlaku..huhuhu....bahagian yang di makan cuma yang berwana coklat je...cian mamanya n ayahnya.. jadi mangsa tlg abiskan.....:) nak resepi kite cnp je dari umah <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/05/resepi-puding-balqis.html">Hasue</a>... buat <a href="http://secubitgaramnor67.blogspot.com/2011/05/puding-balqis.html">kak nor</a>..minte izin ye...</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">PUDING BALQIS<br />
Resipi : <a href="http://secubitgaramnor67.blogspot.com/2011/05/puding-balqis.html" style="color: #1d26a0; text-decoration: none;">K.Nor@SecubitGaram</a><br />
By:HaSue@sue-hasue@blogspot.com</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">test try by:sihzmah-huzaimah@blogspot.com<br />
<br />
1 paket agar2 serbuk (10gm)<br />
450ml air<br />
150ml susu cair<br />
2 biji telur gred A<br />
5 sudu besar gula pasir<br />
3 sudu besar butter<br />
1 sudu teh esen vanila<br />
pewarna mengikut citarasa masing2<br />
<br />
Cara2 membuatnya:<br />
<br />
Masakkan serbuk agar2 dgn air dan gula hingga mendidih dan masukkan butter dan susu cair. Masak lagi hingga mendidih sambil dikacau.<br />
Masukkan vanila dan padamkan api. Biarkan seketika (lebih kurang 15 - 20 minit) sehingga agar2 suam2 panas.<br />
Pukul telur hingga betul2 kembang (buang tali pusat telur utk menghilangkan bau hanyir telur) dan masukkan adunan agar2 kedalam bekas berisi telur td dengan perlahan2. Kacau hingga sebati.<br />
Bahagi adunan kepada 2 atau 3 bahagian dan masukkan pewarna yg disukai. Kacau hingga serata warna adunan puding td.<br />
Sendukkan adunan puding ke dalam bekas atau loyang secara selang seli hingga habis. Untuk meletakkan lapisan yg kedua tu pastikan diletak perlahan-lahan di bahagian tepi dan jgn dibahagian tengah supaya ia tak terus masuk dalam lapisan yg pertama.<br />
Sejukkan dalam peti ais sebelum menghidang.</span>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-79278276812451182932011-05-31T11:17:00.000+08:002011-06-21T16:20:16.166+08:00cucur jagung/jemput-jemput jagung/sokodok jagung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/--m0TCfscGuY/TeRQ7_idPxI/AAAAAAAAAG0/m7qgfpj9C-M/s1600/j1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/--m0TCfscGuY/TeRQ7_idPxI/AAAAAAAAAG0/m7qgfpj9C-M/s320/j1.jpg" width="320" /></a></div>sebenarnya menu buat minggu lepas...beli satu ikat jagung manis RM5- 5 biji je... nak rebus alang2 coz takut ada yang yang tak sempat nak makan...sebenarnya ni buat untuk minum petang jumaat lepas...balik keja ari tu tanya suami dulu ada program petang tu atau tak..bile suami kata dok umah je terus bukak jagung...hiris nipis2(asingkan isi jagung ngan pukul jagung)lepas tu rebus kejap...godek2 tepung jadilah cucur jagungnya...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gL6X2HgEXDY/TeRRjrxfTpI/AAAAAAAAAG4/__uZcN1ah5M/s1600/j2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-gL6X2HgEXDY/TeRRjrxfTpI/AAAAAAAAAG4/__uZcN1ah5M/s320/j2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mCat2u6RTqI/TeRSmlDxgpI/AAAAAAAAAG8/BEpqID-jaWs/s1600/j3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-mCat2u6RTqI/TeRSmlDxgpI/AAAAAAAAAG8/BEpqID-jaWs/s320/j3.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wprd3Rxv6HM/TeRTMKyDP1I/AAAAAAAAAHA/RQcWdBx5hDs/s1600/j4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-Wprd3Rxv6HM/TeRTMKyDP1I/AAAAAAAAAHA/RQcWdBx5hDs/s320/j4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-i7HdQ5Mv3Bw/TeRT2M1s23I/AAAAAAAAAHE/XuCqXPVUDBo/s1600/j5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-i7HdQ5Mv3Bw/TeRT2M1s23I/AAAAAAAAAHE/XuCqXPVUDBo/s320/j5.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eteIitL-XlA/TeRZuRHnCXI/AAAAAAAAAHI/3HY9Xq5ymlE/s1600/bj1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-eteIitL-XlA/TeRZuRHnCXI/AAAAAAAAAHI/3HY9Xq5ymlE/s320/bj1.jpg" width="320" /></a></div> yang ni pulak versi bubur jagung...permintaan anak yang no 2...nak makan jagung ngan susu... bubur ni tak letak santan...kite letak susu manis je...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-LTSXtn2MTvA/TeRaa8b-8cI/AAAAAAAAAHM/F-Hg8u5Y_tY/s1600/bj2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-LTSXtn2MTvA/TeRaa8b-8cI/AAAAAAAAAHM/F-Hg8u5Y_tY/s320/bj2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_fGqf2flCeQ/TeRbQNDlznI/AAAAAAAAAHQ/TxxSlQEkQyA/s1600/bj3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-_fGqf2flCeQ/TeRbQNDlznI/AAAAAAAAAHQ/TxxSlQEkQyA/s320/bj3.jpg" width="320" /></a></div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-59797441056220922202011-05-31T10:11:00.000+08:002011-06-21T16:20:38.076+08:00kek batik coklatlamanya tak bersiaran....chewah....bukan apa, terdapat sedikit masalah dgn blog sendiri.... yang cuma dpt dilakukan berziarah (berambeh) ke rumah orang je:)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-kqgSyvhnepM/TeRKP78JOcI/AAAAAAAAAGo/7l1a-WXjDWA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-kqgSyvhnepM/TeRKP78JOcI/AAAAAAAAAGo/7l1a-WXjDWA/s320/1.jpg" width="320" /></a></div> Hari ni nak publish kek batik resepi dari umah <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/05/oh-kek-batik-coklat.html">Hasue</a>. Sue kira halal lah ye... sebenarnya ni bukanlah kali pertama buat kek ni....sebelum ni memang selalu membuatnya...sebelum ada blog lagi dah memang selalu buat sampaikan resepi pon dah hafal dah..kali ni memang tak ikut sukatan..main campak2 je...chewah... (derhaka sikit ye sue:)suke sangat kek ni sebab crispy...rotinya pun masih crispy....sebelum ni selalu guna resepi turun temurun dari mak, yang rotinya pun di masak sekali...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fRCd6eAE7fI/TeRLYTPwG7I/AAAAAAAAAGs/NpcFBCOQUD4/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-fRCd6eAE7fI/TeRLYTPwG7I/AAAAAAAAAGs/NpcFBCOQUD4/s320/2.jpg" width="320" /></a></div> Kite bila buat kek ni serbuk coklat tu mesti bagi lebih....dah peminat coklat...<a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/05/oh-kek-batik-coklat.html">HASUE</a> kata 4 sudu je coklatnya kite bubuh setengah botol 100g tu..hehehe...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-DyKeRNAcLdQ/TeRMIckK23I/AAAAAAAAAGw/OUTSzq8xcvs/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-DyKeRNAcLdQ/TeRMIckK23I/AAAAAAAAAGw/OUTSzq8xcvs/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>kalau kat umah memang sekejap je kek ni....bukan kite je yang suka....satu family suke...resepi boleh rujuk kat <a href="http://sue-hasue.blogspot.com/2011/05/oh-kek-batik-coklat.html">SINI</a>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-45602421592369995142011-05-18T12:43:00.000+08:002011-06-22T18:05:05.929+08:00cupcakesinambungan cita dari blog bro RYO<a href="http://www.blogger.com/profile/08774915765065894195"></a>. ari tu ada order cupcake dari die... bkn apa anak yg sulong tu asyik tunjuk gambar kek yang beraneka warna ni...tak bleh nengok gambar kat tv ka majalah ka..mesti die cakap nak...yg mamanye ni pula tahap kemalasan yg teramat sangat nak godek2..bukan ape..masa membataskan segalanya...chewah..sebenarnya keletihan melebihi dari kerajinan..bukan apa tempat tinggal dgn tmpt kerja jauh...memakan masa 1 jam baru sampai...so bygkan time pukul berapa aku kena bertolak dr umah...n bila balik dari keja dah pukul brapa...memang nak godek2 tu lambat le sikit citanya... tu yang menu pun sebolehnya sesimple2nya..:)chewah...baking diri sendiri dulu...hehehe... sambung cita pasal cupcake ni..ryo ni sama tempat keja ngan mr.hubby...so senang le sikit nak order2 ni..dah kenal2 lagi sonok nak order2..kebetulan sis Hasue die tu pun kawan baik jugak, memang sama sekolah dari form 1- form 5.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-K0o1Xde_i6M/TdNBsCd7XkI/AAAAAAAAAFg/TXGqSrzO_54/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-K0o1Xde_i6M/TdNBsCd7XkI/AAAAAAAAAFg/TXGqSrzO_54/s320/5.jpg" /></a></div>masih dlm keta on the way balik dari rumah ryo<br />
ni aksi anak aku yang sulung...sebenarnya baru balik antar si abang ni dari klinik..batuk dan kena serangan asthma..baru lepas kena nab ni....segar bugar jak...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ijXIbjRgWzw/TdNDXuDNAhI/AAAAAAAAAFo/BqzHOiSLeo8/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-ijXIbjRgWzw/TdNDXuDNAhI/AAAAAAAAAFo/BqzHOiSLeo8/s320/3.jpg" /></a></div>ni pulak aksi si adek pun dalam keta jugak<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XbiQbCqW7-0/TdNE_Tu1ypI/AAAAAAAAAFw/-gJJmYA97jw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-XbiQbCqW7-0/TdNE_Tu1ypI/AAAAAAAAAFw/-gJJmYA97jw/s320/1.jpg" /></a></div>yang ni dah sampai kat umah...tangan si kecik masih lagi berminat nak makan..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AkFwwNOSKKA/TdNF9L1GECI/AAAAAAAAAF4/tVM7xlxgRFM/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-AkFwwNOSKKA/TdNF9L1GECI/AAAAAAAAAF4/tVM7xlxgRFM/s320/2.jpg" /></a></div>buat RYO <a href="http://www.blogger.com/profile/08774915765065894195"></a>terima kasih bebanyak...<a href="http://hasue.blogspot.com">hasue</a> bertuahnya dapat adek yg pandai segala2nya....:)sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-49539481572911767372011-05-11T11:40:00.003+08:002011-06-21T16:25:04.315+08:00kepurung...penah dengar tak menu ni?<br />
sebenarnya menu ni berasal dari tanah seberang le kot...coz kat kpg aku tu ada le org kpg yg sama keja ngan member dari tanah seberang ni kat ladang kelapa sawit...bila dah bercampur bnyk budaya dan masakan yang kua...so kite ni pon tumpang belajarlah sekali resepi ni...mereka kata ni makanan org jawa or bugis ...aku pun tak pasti..<br />
ni sebenarnya aktiviti di hujung minggu...biasalah bila dah berkumpul kazen mazen, jiran tetangga aktiviti tak lain tak bukan masak2 mkn2....<a href="http://hasue.blogspot.com">hasue</a> bila ko tengah lintas depan umah aku tu tgh ramai2 tu...aktiviti mkn2 le tu...<br />
berbalik ke cita kepurong ni, ari tu kita pakat masak ramai2 dpn kedai jahit kazen aku tu...kebetulan le kedai jait die tu berdepan ngan umah keluarga aku.. so kedai die tu memang sesuai sangatlah tempat buat aktiviti mkn2 ni...<br />
kite layan gambar dulu k..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qm8UOIvwJvY/Tcn-coCDpRI/AAAAAAAAAFI/SKDJBPfqqIM/s1600/DSC02627.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-qm8UOIvwJvY/Tcn-coCDpRI/AAAAAAAAAFI/SKDJBPfqqIM/s320/DSC02627.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-y3sHk166at4/Tcn_tAsLzhI/AAAAAAAAAFQ/pMYa5f2vOjQ/s1600/DSC02628.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-y3sHk166at4/Tcn_tAsLzhI/AAAAAAAAAFQ/pMYa5f2vOjQ/s320/DSC02628.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nEWO12xqXUo/TcoA9Lvc1MI/AAAAAAAAAFY/BXxdgFOCMe8/s1600/DSC02629.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-nEWO12xqXUo/TcoA9Lvc1MI/AAAAAAAAAFY/BXxdgFOCMe8/s320/DSC02629.JPG" /></a></div><br />
ha..dah layang gambar..kita layan resepi pulak<br />
<br />
bhn-bhnnya<br />
1 tin besar sardin(ikut bnyk yg nak d buat)<br />
1 biji tongkol pisang (di hiris halus<br />
1 ikat kangkung (di potong seperti nak buat gulai)<br />
1 bungkus hambulung(linut) di bancuh di buat hambuyat dan di sudu kecil2<br />
air secukupnya<br />
100g kacang tanah dibakar,di buang kulit dan di tumbuk halus.(nak pekat bleh tambah lagi)<br />
garam secukup rasa<br />
<br />
<b>bhn2 untuk sambal</b><br />
belacan secukupnya<br />
air limau secukupnya<br />
cili padi secukupnya<br />
gula<br />
<br />
caranya.<br />
rebus tongkol pisang dan sardin di dalam belanga. bila tongkol pisang dah masak masukkan hambuyat(linut) kedalam belanga masukkan pula sayur kangkung dan kacang tanah...sedangkan dengan bahan perasa dan garam sesedap rasa.<br />
<br />
cara membuat sambal<br />
belacan dan cili padi ditumbuk halus.perahkan dengan air limau.masukkan sedikit gula secukup rasa dan selera.<br />
<br />
semasa nak makan barulah di masukkan sambal ke dalam kepurung...<br />
cobalah..sedap n mengenyangkan..sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-76565028235219317472011-05-11T10:43:00.000+08:002011-06-21T16:26:36.723+08:00cucur bubukha...sempena musim bubuk yg tengah hangat sekarang ni kat area aku ni nak tayang sikit cucur bubuk ni...sekarang ni harga bubuk dah turun sekitan rm2-rm1. aritu bebenar le membeli bubuk ni konon2 nak buat belacan... chewah...macam le aku ni ada masa kan nak buat semua tu...last2 sape jadi mangsa yg tlg buatkan..mak aku jugak...ari tu tengok harga dlm rm1.00, belilah 30 kg...yg jadi belacan adale sekitar 12 kg je...e..eh..tajuk kat atas bukan main lagi cucur bubuk..ni melalut pulak ke belacan...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gEIo9xsLZeg/Tcnvr9V1I0I/AAAAAAAAAEg/v3qPrgNB5r0/s1600/DSC02599.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-gEIo9xsLZeg/Tcnvr9V1I0I/AAAAAAAAAEg/v3qPrgNB5r0/s320/DSC02599.JPG" /></a></div><br />
ni gambar yg masih fresh gitu...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-O19SqqeGJu0/Tcnw0Yqq-WI/AAAAAAAAAEo/H5zpXKU_NDc/s1600/DSC02601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-O19SqqeGJu0/Tcnw0Yqq-WI/AAAAAAAAAEo/H5zpXKU_NDc/s320/DSC02601.JPG" /></a></div>ha..dekat sikit mane tau ada yang belum penah tengok bubuk ni kan...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bBQDwxtlsNc/TcnyB05gh7I/AAAAAAAAAEw/dS4O9OpoctE/s1600/DSC02594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-bBQDwxtlsNc/TcnyB05gh7I/AAAAAAAAAEw/dS4O9OpoctE/s320/DSC02594.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ss03fpJoXO0/Tcnzd4wB9nI/AAAAAAAAAE4/-vtUVgeaev8/s1600/DSC02597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ss03fpJoXO0/Tcnzd4wB9nI/AAAAAAAAAE4/-vtUVgeaev8/s320/DSC02597.JPG" /></a></div>sedang di goreng dlm fryfan<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-27Wop8UEx90/Tcn061qYEPI/AAAAAAAAAFA/oi0ifM_5v_A/s1600/DSC02595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="214" width="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-27Wop8UEx90/Tcn061qYEPI/AAAAAAAAAFA/oi0ifM_5v_A/s320/DSC02595.JPG" /></a></div>dah bleh makan..<br />
<br />
ju kita layan resepinya...<br />
250g tepung gandum]<br />
6o g tepung beras<br />
100g bubuk segar<br />
2 biji bwg merah di tumbuk halus<br />
1 biji bwg putih ditumbk halus<br />
1 biji cili merah ditumbuk halus<br />
sedikit daun sup di mayang halus<br />
1 biji labu bawang besar di potong halus<br />
1/2 sudu teh baking powder dan soda bikarbonat<br />
garam secukup rasa<br />
1 sudu makan gula<br />
pewarna kuning<br />
air secukupnya.<br />
1 sudu makan marjerin/planta<br />
<br />
satukan tepung gandum, tepung beras, baking powder, soda bikarbonat, garam, gula dan marjerin..gaul rata dan masukkan air secukupnya, masukkan semua bahan yang di tumbuk dan di mayang halus.masukkan bubuk segar..blehlah goreng sehingga kekuningan...sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-6845845420026142192011-05-10T13:50:00.000+08:002011-06-21T16:27:13.687+08:00daku kembali setelah sekian lama menyepi....wah....nak cite ape ye..kembali lagi ke alam maya..tapi lom ada mood nak tayang2....kite tayang gambar bunge kegemaran kite ni le dulu.....al kisah bunge ni beli kat pasar selikin dlm taun 2009 aritu..dari 5 pohon, kini tinggal sepohon je... mula2 tanam kat dlm pasu simpan d kpg....lepas tu tengok2 lepas je bebrbunga terus je mcm nak mati...bawa pulak kat umah sendiri...tanam kat tanah coz bunga rose yg kite tanam tepi pagar semuanya subur berbunga....bila tanam kat tanah...satu2 pulak nak mati....tanam balik dlm pasu...bawa balik lg ke kpg coz dah pindah tmpt keja balik kpg, sekarang ni tinggal sepohon..itupun bunganya yg belang merah putih..lain kali snap gambar bile dah berbunga...yg ni pulak dah takde dah....dah tinggal kenangan dah...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-d8gRjee1C-E/TcjQT9ZWVNI/AAAAAAAAAEc/jARYWkUaeoU/s1600/DSC02395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-d8gRjee1C-E/TcjQT9ZWVNI/AAAAAAAAAEc/jARYWkUaeoU/s320/DSC02395.JPG" width="320" /></a></div><br />
lepas ni nak cuba cari kat sini jelah....cari warna yg best..best lain dari yg lain.. ari tupun terpikat coz bungenya memang santek2 siap ada yg belang2 gitu....sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-65966495962914215562011-04-11T17:02:00.000+08:002011-06-21T16:29:37.254+08:00lamanya tak jengok umah sendiriAssalammuaalaikum....<br />
wah lamanya dah tak jengok umah....rumput pun dah panjang....ni kena sembur racun ni...wakakaka.... rindu jugak nak berblogger tapi apakan daya segalanya membataskan....chewah...dengan kesibukan kerja...kesihatan kurang elok sejak dua menjak ni.. insyaalah dunia akan di sambung semula bila segala kesulitan dapat diatasi dan keadaan telah kembali pulih seperti sedia kala... kepada semua penduduk sarawak selamat mengundi....pilihlah calon pemimpin anda dengan bijak...:)sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-58393445830476676642011-02-22T11:43:00.001+08:002011-06-21T16:29:08.752+08:00asam payahari ni nak tayang buah ni pulak..saje je....nak di jadikan cerita...kelmarin..dari pagi sampailah balik keja, rasa mcm lain mcm je ngan liur ni..balik dari keja tu singgah le kat tamu simpang balik umah ingat nak beli sayur n pisang goreng buat pengalas perut kat dlm keta....tengah cari2 sayur yg berkenan tu pulak ternampak la pulak buah ni...bila nampak je terus telan liur.....dgn tak pikir panjang terus je beli.jom layan gambar lu...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8Sl-wEZ8lTg/TWMjnx5x0bI/AAAAAAAAAEM/jo17Pd1MPS0/s1600/DSC02571.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-8Sl-wEZ8lTg/TWMjnx5x0bI/AAAAAAAAAEM/jo17Pd1MPS0/s400/DSC02571.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">ni lah rupa buah asam paya</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1GfxFqtQ_aE/TWMl0aAfkhI/AAAAAAAAAEQ/xg2cuR7BITA/s1600/DSC02577.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-1GfxFqtQ_aE/TWMl0aAfkhI/AAAAAAAAAEQ/xg2cuR7BITA/s400/DSC02577.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;">buka2 nengok 2 masih muda..huhuhu</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hd7Xcy8YY7k/TWMpwQy3zzI/AAAAAAAAAEU/SLKIEhO32mg/s1600/DSC02581.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-hd7Xcy8YY7k/TWMpwQy3zzI/AAAAAAAAAEU/SLKIEhO32mg/s320/DSC02581.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">buat sambal kicap,campur belacan sikit gula n cili padi..</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-1224058533931247992011-02-18T17:23:00.000+08:002011-06-21T16:30:00.138+08:00Jom jamu selera ngan tapai nasi..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sHWWtU-MAPw/TV4wUxrUDEI/AAAAAAAAAD4/QUHe0qiXEVg/s1600/DSC02476.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://2.bp.blogspot.com/-sHWWtU-MAPw/TV4wUxrUDEI/AAAAAAAAAD4/QUHe0qiXEVg/s320/DSC02476.jpg" width="320" /></a></div><br />
hari ni nak publish tapai nasi pulak....sebenarnya diri sendiri tak pandai makan tapai ni...hehehehe...tak tahulah..jenoh dah coba tapi tak penah nak diterima tekak... dulu..dulu masa masih dare...chewah...(10 taun yg lepas)mak selalu suruh gaulkan raghi ngan nasi..katanya...time dia dara dulu kalu buat tapai mesti manis..chewah..(bila dah kawin mungkin dah tak semanis dulu kot)...heheehe..bleh pakai ke alasan mak aku tu...tapi kan bila dia cakap macam tu semangat jugak nak buat....chewah..nak buktikan masih perawan lah konon...hahaha..yang bestnya tiap kali gaul mesti manis..tu yang semangat tu...org yg makan kata le... diri sendiri tak penah nak rasa...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-6HNdpnb_nOM/TV4l0fa3LEI/AAAAAAAAADw/gZBxwCynyBY/s1600/DSC02470.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-6HNdpnb_nOM/TV4l0fa3LEI/AAAAAAAAADw/gZBxwCynyBY/s400/DSC02470.jpg" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nTXrom6xLgI/TV4nW8uMMeI/AAAAAAAAAD0/Oya2dL6gBtU/s1600/DSC02472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-nTXrom6xLgI/TV4nW8uMMeI/AAAAAAAAAD0/Oya2dL6gBtU/s400/DSC02472.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"> ma, mmmm sedaplah...</div>Yang kat ni penggemar tapai..tengah menikmati kemanisan tapai bersama ayah....yang ni anak no 2 memang suka sangat makan tapai..yang sulung tu mcm mamanya tak reti nak makan..nengok je lah...kalau dulu masa mak mertua masih tinggal ngan kita bila dia buatkan tapai nasi ni untuk anak dia, bila tapai nasi dah masak mesti dia buatkan apam tapai pulak untuk menantu dia ni..hehehe..mkn apam tapai reti lah pulak...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-udVNxI4TXxI/TV42VXtmRuI/AAAAAAAAAD8/48x-Ext5MXk/s1600/DSC02478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-udVNxI4TXxI/TV42VXtmRuI/AAAAAAAAAD8/48x-Ext5MXk/s320/DSC02478.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">yea...abis sudah adik makan nasi ma...adek mo satu lagi....</div><div style="text-align: left;">anak saya panggil tapai ni nasi....hehehe..best sungguh seronok nengok mereka mkn...berselera sungguh.... </div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-52079826627523609202011-02-17T18:10:00.001+08:002011-06-21T16:37:50.871+08:00minggu yang sibok....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5jt7-gb7LxE/TVzuJwjoEZI/AAAAAAAAADk/wKwbOQ9b-4E/s1600/DSC02483.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>lama tak berentry....dari lastweek lagi busy ngan sukan tahunan sekolah selama tiga hari...bermula dari hari khamis hinggalah hari sabtu. Dengan keadaan cuaca yang kadang2 panas kadang2 hujan. tugas pula d tengah padang sebagai hakim penamat..fuh...walaupun kerja simple je tapi cukup mencabar bila pesaingan amatlah sengit dan pelumba2nya pun dekat2 je..susah nak tentukan nombor berapa2..sampaikan antara pengadil sendiri ada yg keliru dan berbalah jugak...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5jt7-gb7LxE/TVzuJwjoEZI/AAAAAAAAADk/wKwbOQ9b-4E/s1600/DSC02483.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-5jt7-gb7LxE/TVzuJwjoEZI/AAAAAAAAADk/wKwbOQ9b-4E/s320/DSC02483.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">Tu pondok tempat bertugas /berteduh dari hujan dan panas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-MEdPQnJnM-I/TVzvZi-iWVI/AAAAAAAAADo/rXExpYu9PTE/s1600/DSC02485.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-MEdPQnJnM-I/TVzvZi-iWVI/AAAAAAAAADo/rXExpYu9PTE/s320/DSC02485.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">muka2 kepenatan setelah tamatnya temasya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xZgNmfaF4PY/TVzzGPh3z-I/AAAAAAAAADs/Z4PT7LwqWyk/s1600/DSC02484.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-xZgNmfaF4PY/TVzzGPh3z-I/AAAAAAAAADs/Z4PT7LwqWyk/s320/DSC02484.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">aksi sebahagian pelajar rumah yg jadi juara</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-40538326520534223662011-02-09T16:49:00.001+08:002011-06-21T16:36:32.750+08:00Sambal Terung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVJIgQdu__I/AAAAAAAAADc/ym9Vj7JPpi4/s1600/terung1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVJIgQdu__I/AAAAAAAAADc/ym9Vj7JPpi4/s320/terung1.jpg" width="320" /></a></div>Terung masak sambal ni memang makanan kegemaran saya....dulu2 memang tak suka makan sayur terung dan sehingga kini jika terung masak selain dari sambal memang tak suka makan..Tak tahulah kenapa minat sangat ngan sambal terung ni. Mula-mula merasa makan sambal ni, masa tu masih kerja kat tempat lama. Masa tu ikut balik ke rumah family kwn serumah. Kebetulan menu yg terhidang semua tak masuk tekak,chewah...nampak sangat memilih mkn....mahu tak mahu mkn jelah...bila rasa sambal terung terus terjatuh cinta.... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVJG8VK-LnI/AAAAAAAAADY/OSlQh-RaQwE/s1600/trung2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVJG8VK-LnI/AAAAAAAAADY/OSlQh-RaQwE/s320/trung2.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVJK0SDpzFI/AAAAAAAAADg/8yDdpFmUamk/s1600/trung3.jpg" imageanchor="1"><br />
</a></div>5 biji sayur terung <br />
6 biji bawang merah }<br />
2 biji bawang putih }<br />
segenggam ikan bilis }di tumbok halus<br />
sedikit belacan }<br />
5 tangkai cili kering }<br />
jika nak pedas boleh tambah cili padi<br />
sedikit bahan perasa dan garam<br />
gula secukup rasa<br />
1/2 gelas air asam jawa.<br />
<br />
Terung di potong dan digoreng dgn minyak sehingga lembut. Gunakan minyak lebihan untuk menumis bahan yang di tumbok sehingga naik bau. Masukkan bahan perasa, garam dan gula. Akhir sekali masukkan air asam jawa, biar sehingga mendidih dan setelah masak angkat dan letakkan di atas terung yang sudah d letakkan d dalam pinggan...sambalnya mesti cukup garing baru sedap...sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-77920089391834855732011-02-08T16:07:00.002+08:002011-06-21T16:33:54.845+08:00Kuih Lompang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVD4ovQkSoI/AAAAAAAAADQ/bKjz2HUsL_Y/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVD4ovQkSoI/AAAAAAAAADQ/bKjz2HUsL_Y/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>Huh..susahnya nak bersiaran..chewah...macam dlm tv..main siaran....<br />
Hari ni nak post kuih lompang pulak...tak ingat dari mana dpt resepi coz waktu tu masih aktif mengumpul resepi n tak penah terfikir nak buat blog sendiri....dah bnyk jugak le resepi yg d cuba, tapi tak penah nak ambil gambar untuk kenangan...bila dah membina blog sendiri ni baru terajinkan diri nak ambil gambar...kueh ni,bahan2nya senang n mudah je...disebabkan semua bhn2 ada dlm stok..jd cepat je siapnya..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVDiNN9CvCI/AAAAAAAAADA/sks9X0f3BRw/s1600/kuih3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TVDiNN9CvCI/AAAAAAAAADA/sks9X0f3BRw/s320/kuih3.jpg" width="320" /></a></div>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-32919341906150715982011-01-31T14:00:00.000+08:002011-06-21T16:40:17.458+08:00Ikan Keli Masak Asam Pedas<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUZFeGbtw-I/AAAAAAAAACg/D0h8Up7lRM0/s1600/DSC02390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUZFeGbtw-I/AAAAAAAAACg/D0h8Up7lRM0/s320/DSC02390.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ikan keli masak asam pedas</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td></tr>
</tbody></table>Menu ni sebenarnya menu hujung minggu lepas baru nak publish...hehehe....sebenarnya ikan keli ni ternakan sendiri...dah musim tengkujuh ni ikan laut pun susah nak dapat yg fresh...ha..yg bestnya tinggal kat daerah ni boleh dapat ikan frest yang baru datang dari laut lagi..dulu masa masih tinggal kat bandar, susah nak dapat ikan frest....selalu yg di jual kat market ikan pun yg dah berhari-hari...dulu kwn2 sekerja selalu je kirim ikan frest bila balik hujung minggu..kadang2 kite n first cousin, ujung minggu terus je pegi ke pantai tunggu nelayan balik dari laut. best..dpt harga murah n dapat ikan speacial gitu...heheehe..berbalik ngan cita ikan keli periharaan my father kat belakang umah ni, kiranya bila musim tengkujuh ni bleh la ambil sekor dua untuk di buat lauk.<br />
Ok..berbalik ngan cita keli masak asam pedas ni...sebenarnya kat umah ni kaum lelaki kurang minat sikit ngan asam pedas ni..especially my father n my old brother. mereka ni lebih minat ngan ikan masak kunyit je..mereka tak suka ngan rasa bunga kantan. kaum pompuan pulak memang minat sangat, termasuklah my husband kira bolehla masuk..cuma, dia tak makan ikan jadi kuah kena banyak la sikit....(mkn kuah je)... cita panjang lebar lah pulak..<br />
sebenartnya masa nak masak ikan keli ni nak masak kunyit je...tapi teringat lama dah tak makan masak asam pedas n rasa terliur pulak, ditambah lagi ada sekuntum dua bunga kantan kat tepi umah baru nak kembang,so semangat sikit le nak masak asam pedas....memandangkan ada golongan yang tak berapa minat ngan bunga kantan dan daun kesom ni,setelah ikan masak baru dapat taruh bunga kantan ngan daun kesom.itupun asingkan dulu yg takde bunga kantan...untuk husband (yg tak makan ikan yg d rebus. katanya tak sukangan tulang ikan) and anak2 gorengkan(yg di goreng tulangnya jadi rangup) je ikan keli tu seketul dua ketul.resepi nak letak jugak ke? rasanya dah ramai yang tahu macam mana nak masak asam pedas ni.. kongsi je le..untuk renungan di masa akan datang...mana tahu dah tua nanti lupa pulak cara nak masak...hehehehe...<br />
<br />
4 ekor ikan keli<br />
*8 biji cili kering + cilli padi jika nak pedas<br />
*3-4 ulas kunyit hidup <br />
*2 batang serai<br />
*6biji bawang merah<br />
*3 biji bawang putih<br />
1 kuntum bunga kantan<br />
5 batang daun kesom<br />
garam, ajinamoto n gula(secukup rasa)<br />
1 sudu teh belacan<br />
4-5 asam gelugor (ikut citarasa nak masam lebihkan asam)<br />
<br />
Kisar bhn yg bertanda*, panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bhn kisar. Tumiskan sehingga naik bau, masukkan air. Setelah air mendidih masukkan gula, garam, ajinamoto belacan dan asam gelugor, barulah dimasukkan ikan, daun kesom dan bunga kantan. Tunggu sehingga ikan masak.sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-7474011921372134522011-01-31T12:27:00.001+08:002011-06-21T16:36:32.750+08:00Gerai Taman SeleraSelamat pagi Isnin, hari ni nak cita pasal makanan pulak lepas cita pasal pemandangan sawah padi.... nak di jadikan cerita,Minggu lepas balik dari menshopingkan diri singgah kejap kat gerai di Tmn Selera..sebenarnya saja je nak menikmati mkn mlm dgn makanan kegemaran ni....pegi situ bedua je ngan husband,coz mls nak bawa anak2 membeli belah...kalau bawa anak ni bnyk sgt ragamnya...kita nak pegi 2 jam bleh melarat ke 5 jam.....cuci mata jelah nengok gambar..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUI4XvVb2pI/AAAAAAAAACY/w8_G-yZBy5A/s1600/DSC02413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUI4XvVb2pI/AAAAAAAAACY/w8_G-yZBy5A/s320/DSC02413.JPG" width="320" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: large;">ketam masak lada hitam.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">saje je nak ubah selera...selalu order ketam masak merah..kali ni nak rasa pulak ketam masak lada hitam....bila mkn kat Taman Selera ni menu Ketam dan Udang harus ada...</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUIwVZaFXrI/AAAAAAAAACU/ob4KXazxfv8/s1600/DSC02408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUIwVZaFXrI/AAAAAAAAACU/ob4KXazxfv8/s320/DSC02408.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">butter prawn</span><br />
<span style="font-size: large;"> <span style="font-size: small;">Ha ni Udang masak mentega... sebenanrnya tayang gambar ni sebab nak tau lah sesapa yang tahu cara menyediakannya resepi ni...penah cuba buat sendiri tapi telur ngan butter jadi lembik...tak best sangat...yang ni cukup crispy...nak tanya resepi kat makcik kedai makan tu malu...so bila teringin nak makan terpaksalah pegi gerai tu semata nak melapaskan rindu ngan butter prawn ni. penah gak cuba resepi kat myr tapi tu pun tak menyurapai seperti kat atas tu...so..sesapa yg punya pengetahuan cara2 masak udang mentega ni kongsi2 le...:)</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUYjgc4IaaI/AAAAAAAAACc/3yji9_Tt6ZU/s1600/DSC02417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUYjgc4IaaI/AAAAAAAAACc/3yji9_Tt6ZU/s320/DSC02417.JPG" width="320" /></a></div><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">miding masak belacan</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">sayur miding..dgr kata sayur ni cuma terdapat d sarawak je..kat semenanjung takde..tapi rasanya bukan takde kot..kot le...sebab sayur ni sayur utan..mungkin org tak tau boleh mkn...tu sebab takde jual kot...sayur ni sebagai menyempurnakan hidangan je...org kata jgn takde sayur...tapi sayur ni kegemaran gak sebenarnya.....</span></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
<div style="text-align: left;"><br />
</div></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: justify;"><br />
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
</td></tr>
</tbody></table><span id="goog_1585127184"></span><span id="goog_1585127185"></span>sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-38168411742668992882011-01-27T08:33:00.000+08:002011-06-21T16:27:13.688+08:00kampungku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUC1UWTPrWI/AAAAAAAAAA8/ugXrSLk5CrU/s1600/DSC02402%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUC1UWTPrWI/AAAAAAAAAA8/ugXrSLk5CrU/s320/DSC02402%255B1%255D.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUC7voXGeTI/AAAAAAAAABA/F9w1plrArTA/s1600/DSC02405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/_Pr5Lt1SL3Cg/TUC7voXGeTI/AAAAAAAAABA/F9w1plrArTA/s320/DSC02405.JPG" width="320" /></a></div><br />
Permulaan pembukaan cerita ni nak cita tentang kpg la dulu....sekarang ni musim padi kat kpg...bila tengok sawah bendang nampak seronok je...meriah ngan 'gantungan'...ala-ala org2 le tu...sebenarnya fungsi untuk menakutkan burung...meriahkan...padi pun baru je nak masak....siap ada pondok tmpt tunggu lagi...sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4738572119297500268.post-48657427194248253022011-01-21T14:35:00.000+08:002011-06-21T16:27:13.689+08:00pembuka kataAlhamdulillah, akhirnya berjaya juga menubuhkan blog sendiri. Selama ni cuma membaca blog orang dan akhirnya terpanggil untuk membuka blog sendiri....mula mula terkontang kanting la jugak..nasib baik ada best friend yang sentiasa mendorong dan memberi tunjuk ajar,... TQ @HaSue.....semoga dgn terciptanya blog ini akan lebih memberi manfaat kepada diri sendiri ...:)sihzmah huzaimahhttp://www.blogger.com/profile/13698531369222775000noreply@blogger.com1