a diurnal invocation

Ya Allah, Engkau adalah Tuhanku, tidak ada Tuhan yang berhak disembah kecuali Engkau. Engkaulah yang menciptakan ku. Aku adalah hambamu.Aku akan setia pada perjanjianku dgn-Mu semampuku.Aku berlindung kepada Mu dari kejahatan yang kuperbuat. Aku mengakui nikmat Mu kepadaku dan aku mengakui dosaku oleh kerana itu ampunilah aku. Sesungguhnya tiada yang mengampuni dosa kecuali Engkau

Selasa, 22 Februari 2011

asam paya

hari ni nak tayang buah ni pulak..saje je....nak di jadikan cerita...kelmarin..dari pagi sampailah balik keja, rasa mcm lain mcm je ngan liur ni..balik dari keja tu singgah le kat tamu simpang balik umah ingat nak beli sayur n pisang goreng buat pengalas perut kat dlm keta....tengah cari2 sayur yg berkenan tu pulak ternampak la pulak buah ni...bila nampak je terus telan liur.....dgn tak pikir panjang terus je beli.jom layan gambar lu...

ni lah rupa buah asam paya

buka2 nengok 2 masih muda..huhuhu

buat sambal kicap,campur belacan sikit gula n cili padi..


Jumaat, 18 Februari 2011

Jom jamu selera ngan tapai nasi..


hari ni nak publish tapai nasi pulak....sebenarnya diri sendiri tak pandai makan tapai ni...hehehehe...tak tahulah..jenoh dah coba tapi tak penah nak diterima tekak... dulu..dulu masa masih dare...chewah...(10 taun yg lepas)mak selalu suruh gaulkan raghi ngan nasi..katanya...time dia dara dulu kalu buat tapai mesti manis..chewah..(bila dah kawin mungkin dah tak semanis dulu kot)...heheehe..bleh pakai ke alasan mak aku tu...tapi kan bila dia cakap macam tu semangat jugak nak buat....chewah..nak buktikan masih perawan lah konon...hahaha..yang bestnya tiap kali gaul mesti manis..tu yang semangat tu...org yg makan kata le... diri sendiri tak penah nak rasa...


 ma, mmmm sedaplah...
Yang kat ni penggemar tapai..tengah menikmati kemanisan tapai bersama ayah....yang ni anak no 2 memang suka sangat makan tapai..yang sulung tu mcm mamanya tak reti nak makan..nengok je lah...kalau dulu masa mak mertua masih tinggal ngan kita bila dia buatkan tapai nasi ni untuk anak dia, bila tapai nasi dah masak mesti dia buatkan apam tapai pulak untuk menantu dia ni..hehehe..mkn apam tapai reti lah pulak...
yea...abis sudah adik makan nasi ma...adek mo satu lagi....
anak saya panggil tapai ni nasi....hehehe..best sungguh seronok nengok mereka mkn...berselera sungguh....


Khamis, 17 Februari 2011

minggu yang sibok....

lama tak berentry....dari lastweek lagi busy ngan sukan tahunan sekolah selama tiga hari...bermula dari hari khamis hinggalah hari sabtu. Dengan keadaan cuaca yang kadang2 panas kadang2 hujan. tugas pula d tengah padang sebagai hakim penamat..fuh...walaupun kerja simple je tapi cukup mencabar bila pesaingan amatlah sengit dan pelumba2nya pun dekat2 je..susah nak tentukan nombor berapa2..sampaikan antara pengadil sendiri ada yg keliru dan berbalah jugak...
Tu pondok tempat bertugas /berteduh dari hujan dan panas
muka2 kepenatan setelah tamatnya temasya
aksi sebahagian pelajar rumah yg jadi juara



Rabu, 9 Februari 2011

Sambal Terung

Terung masak sambal ni memang makanan kegemaran saya....dulu2 memang tak suka makan sayur terung dan sehingga kini jika terung masak selain dari sambal memang tak suka makan..Tak tahulah kenapa minat sangat ngan sambal terung ni. Mula-mula  merasa makan sambal ni, masa tu masih kerja kat tempat lama.  Masa tu ikut balik ke rumah family kwn serumah. Kebetulan menu yg terhidang semua tak masuk tekak,chewah...nampak sangat memilih mkn....mahu tak mahu mkn jelah...bila rasa sambal terung terus terjatuh cinta....

5 biji sayur terung
6 biji bawang merah }
2 biji bawang putih   }
segenggam ikan bilis }di tumbok halus
sedikit belacan          }
5 tangkai cili kering  }
jika nak pedas boleh tambah cili padi
sedikit bahan perasa dan garam
gula secukup rasa
1/2 gelas air asam jawa.

Terung di potong dan digoreng dgn minyak sehingga lembut.  Gunakan minyak lebihan untuk menumis bahan yang di tumbok sehingga naik bau. Masukkan bahan perasa, garam dan gula. Akhir sekali masukkan air asam jawa, biar sehingga mendidih dan setelah masak angkat dan letakkan di atas terung yang sudah d letakkan d dalam pinggan...sambalnya mesti cukup garing baru sedap...

Selasa, 8 Februari 2011

Kuih Lompang

Huh..susahnya nak bersiaran..chewah...macam dlm tv..main siaran....
Hari ni nak post kuih lompang pulak...tak ingat dari mana dpt resepi coz waktu tu masih aktif mengumpul resepi n tak penah terfikir nak buat blog sendiri....dah bnyk jugak le resepi yg d cuba, tapi tak penah nak ambil gambar untuk kenangan...bila dah membina blog sendiri ni baru terajinkan diri nak ambil gambar...kueh ni,bahan2nya senang n mudah je...disebabkan semua bhn2 ada dlm stok..jd cepat je siapnya..